Ленивые вареники
Подготовим все необходимое:
--500гр творога
--1 яйцо
--5 столовых ложек муки+для посыпки
--0.5 чайной ложки соли
--сливочное масло и сметана для подачи
Технология приготовления:
--По желанию можно добавить сахар,я люблю не сладкие вареники и никогда сахар не кладу.
--Творог перетереть хорошенько с яйцом и солью,затем добавить муку и замесить тесто. Муки может понадобится больше или меньше,зависит от творога. Если он сухой и рассыпчатый,то меньше, если мокрый,то больше. В любом случае тесто не должно быть сильно плотным,не забивайте его мукой.
--Творог в идеале брать рассыпчатый,не влажный.
Далее тесто скатываем в колбаску и нарезаем кружочки примерно 1-1.5см. Можно нарезать любой формы,как душе угодно Варим вареники минут 5-6 в подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и сметаной
============================================================
🥐🥐🥐Bon apeti🥐🥐🥐
Большое спасибо за внимание! Для нас это большая ценность. Поэтому позвольте выразить вам искреннюю, глубокую благодарность за оказанную поддержку)
膳食~~~~~~~~~~๑ЗапискИ๑~~~~~~~~~~膳食